Si me preguntan qué hacer en Sisal, Yucatán lo resumo en una frase “sumergirse en un paraíso inconmesurable” aquí te cuento toda mi experiencia vivida en este mágico lugar!
Pues es uno de los Pueblos Mágicos de Yucatán con más riqueza histórica, cultural y natural de toda la península.
Ubicado a 53 Km del centro de la blanca Mérida, camino que por cierto se trazó desde 1564, te envuelve entre dunas, ciénegas, manglares, aves migratorias y hasta historias de piratas.
Aquí te cuento más sobre qué hacer en Sisal, Yucatán.
Sisal Yucatán primer puerto comercial de la península yucateca.
La historia de Sisal se remonta a épocas prehispánicas, en aquel entonces la que ahora conocemos como Península de Yucatán estuvo dividida en varios señoríos o cacicazgos.
Desde entonces Sisal fungió como un importante puerto donde se comerciaba con el Golfo de México y el Mar Caribe, durante el cacicazgo de los “Ah Canul” en los siglos XV y XVI.
¿Qué significa Sisal?
Proviene del vocablo maya “Síisal” que quiere decir algo así como “Frescura y sombra que hacen los árboles grandes”.
En su etapa colonial fue bautizado como Santa María de Sisal y se convirtió en el puerto comercial más importante de la península. Actualmente uno de los lugares para visitar en Yucatán.
La puerta marítima de Mérida
Desde aquí se exportaban productos como el algodón, tabaco y sobre todo el “oro verde” es decir el henequén.
Especialmente la especie “Agave Sisalana” llamada así justamente en honor al Sisal, puerto de donde salía para el viejo continente y para Cuba.
Foto de registros fotográficos antiguos @yucatanpasadoglorioso
Dada su importancia comercial el 13 de febrero de 1810 se dispuso la apertura de Sisal para la descarga de buques procedentes de La Habana
Y para el 3 de marzo de 1811 fue declarado como Puerto Menor, que son los puertos utilizados solo para la exportación de productos.
Para mitad del siglo XVIII, Sisal ocupaba el tercer lugar entre los puertos con mayores exportaciones, después de los puertos del Carmen y Campeche.
Y en 1840 Sisal recibió el título de Villa convirtiéndose en sede del Ayuntamiento que controlaba la costa yucateca desde Celestún hasta Isla Mujeres.
Sisal se incluye en la lista de Pueblos Mágicos de Yucatán.
Sin embargo para 1844 el destino de Sisal cambió cuando se trasladó la aduana marítima a Progreso por estar más cerca de Mérida.
Y así fue como Sisal quedó como un tranquilo pueblo de pescadores y playas alucinantes que motivaron su nombramiento de Pueblo Mágico Yucatán.
Con esto ya son 4 Pueblos Mágicos de Yucatán: Izamal, Valladolid, Maní y Sisal.
Ahora que ya te conté un poquito de la fascinante historia de Sisal, aquí te van los lugares que definitivamente no debes dejar de visitar:
¿Qué hacer en Sisal Yucatán?
- Fuerte de Santiago y su icónico Faro
- Ex Aduana Marítima
- Casa de la Emperatriz Carlota
- Muelle de Sisal
- Reserva Estatal “El Palmar”
- Recorrido en lancha por el manglar
- Cenote Dzul Ha
- Ceviche a pie de playa de Sisal
- Cocina yucateca en “La Palapa del Zurdo”
Fuerte de Sisal Yucatán
Definitivamente uno de los íconos turísticos de Sisal.
Se construyó por la corona española para vigilar y proteger la costa peninsular de los ataques piratas a finales del siglo XVI.
Para 1845 se construyó el bellísimo faro de 3 metros de altura y que en la actualidad podemos apreciar frente al parque principal.
Ex Aduana Marítima
Construida aproximadamente por ahí de 1813 para registrar y almacenar mercancías provenientes del extranjero
Hasta 1871 cuando Progreso se abrió como puerto de altura y cabotaje.
Y entonces este precioso edificio histórico fue comprado por una empresa alemana que la utilizó para almacenar palo de tinte y chile.
Posteriormente quedó abandonado mucho tiempo y actualmente funge como Centro Cultural de Sisal.
Casa de la Emperatriz Carlota
Justo a un lado de la Ex Aduana de Sisal está una hermosa construcción que hospedó a la emperatriz Carlota de Habsburgo.
Esto durante su visita a tierras yucatecas el 22 de noviembre de 1865 en la embarcación llamada El Vapor Tabasco.
Aquí un estrato de las impresiones del viaje que la misma Emperatriz Carlota escribió al llegar a Sisal:
[…] Y el día 22 a las 12 horas, después de haber abandonado a nuestros compañeros, llegamos a Sisal. El pueblo consiste en algunas casas construidas en costa plana, y una rada abierta. Los techos de las casas están cubiertas con hojas secas de maíz, las fachadas están pintadas de colores claros. Personajes blancos aparecían en los umbrales; aquí en Yucatán todo es blanco, hasta el suelo. En el fondo se veían algunas palmeras grandes de coco […]
Carlota de Habsburgo
Muelle de Sisal Yucatán
Este muelle antes era de madera, pero dada que esta se desgasta por el agua de mar, en los años 60 fue reconstruido con mampostería. Luego con los huracanes Gilberto en 1989 y Wilma en 2005 ha tenido que ser nuevamente construido.
Es un deleite apreciar los atardeceres en este lugar, sin mencionar que es la perfecta locación para unas fotos súper instagrameables apreciando la Playa Sisal.
Reserva Estatal El Palmar
Declarada el 29 de enero de 1990 como Área Natural Protegida con carácter de Reserva Estatal.
Esta gran superficie de casi 48 000 hectáreas se extiende en los municipios de Hunucmá y Celestún y es definitivamente uno de los lugares para visitar en Yucatán que más me han impactado.
Te cuento que si eres entusiasta del ecoturismo, El Palmar no solo es importante para el equilibrio ecológico de México sino de toda la zona de Caribe gracias a su flora y fauna tan basta.
Aquí hay una mezcla de ecosistemas, manglares, petenes y humedales que son el hogar de varias aves acuáticas como los flamencos y otras migratorias como el famoso pato canadiense que invernan y se reproducen en estas tierras yucatecas.
¡Yo tuve la suerte de velos de cerquita, son hermosos!
Recorrido en Lancha por el Manglar
El trayecto es de unos 30 minutos en lancha hasta llegar a una Ciénaga
Y como aquí la profundidad es de casi 50 centímetros, el recorrido deberá continuar a bordo de unas lanchas más pequeñitas llamadas “chalanas”
En las cuales caben máximo 3 personas incluyendo al guía que la dirige, o bien en kayak por parejas.
La entrada al manglar es un sueño, adornada por un arco natural donde el camino se hace angosto.
Aquí se une el agua dulce del manantial con la salada de la ciénega hasta llegar al destino más esperado del recorrido…
El Cenote Dzul Ha
Este ojo de agua cuyo nombre en maya significa “Caballero del Agua” es definitivamente una delicia. No pierdas la oportunidad de sumergirte en su agua cristalina.
Además de hacer esnórquel para apreciar todas las especies de peces coloridos y demás curiosidades de este entorno natural.
Aquí sólo se permiten grupos reducidos de no más de 12 personas por estancia máxima de 30 minutos,
Esto con la intensión de no saturarlo de turistas y no afectar el entorno, así que disfruta cada minuto en este paraíso.
Ceviche en la Bocana de Sisal
De regreso del cenote, el recorrido contempla un ceviche fresco preparado al momento.
Disfrútalo a pie de esta playa Sisal en Yucatán o mejor dicho el banco de arena que se formó por el paso del huracán Gilberto en 1988.
La Palapa del Zurdo
Sisal enamora por su entorno natural, pero también por su gente alegre que hace sentir a uno en casa. Y en este punto, a propósito de ¿dónde comer en Sisal?, les debo extender la absoluta recomendación de La Palapa del Zurdo.
Este lugar ofrece deliciosos platillos con pescado fresco de lunes a viernes de 10:00 a 20:00 hrs. en una acogedora palapa desde donde se disfruta el atardecer recostado en las cómodas hamacas.
Y así, mientras haces sobremesa puedes ver como “El Zurdo” llama a los cocodrilos para que vengan a despedirte de esta gran travesía en Sisal.
Cómo llegar a Sisal
Este pueblo mágico se ubica en el municipio de Hunucmá que está hacia el lado nor – poniente del estado de Yucatán.
Para llegar a Sisal vía automóvil son aproximadamente 1 hora y 20 minutos de camino saliendo desde la Ciudad de Mérida.
Deberás pasar el periférico y luego tomar la carretera Mérida – Tetiz y posteriormente la Hunucmá – Sisal.
Por transporte público existen autobuses de ADO que salen desde las terminales del centro de Mérida.
Y si con todo esto no ha bastado para llenarte de ganas de visitar este Pueblo Mágico, aquí te dejo:
10 Curiosidades de Sisal Yucatán que te sorprenderán
- El Primer telégrafo de Yucatán: el 12 de noviembre de 1865 a las 17:30 hrs, (hace 155 años) se emitió la primera transmisión telegráfica desde Mérida hasta Sisal con motivo de la visita de la Emperatriz Carlota.
- El monifato de sisal: Se trata de una singular escultura en piedra, en lo alto de una antigua casa de la calle principal. Se dice que fue hecho por los pobladores para defender al puerto de los piratas. La leyenda dice lo siguiente:
La leyenda
“-¡El Monifato es el guardián de Sisal y en las noches de tormenta espanta a los malos!… No quieras saber mucho de él, pues su casa está embrujada… ¡Cuidado con su maldición!… Aquel que se robe El Monifato morirá aplastado por tres toneladas de sal”.
Leyenda Popular
- Los misteriosos barcos hundidos: con tanta historia portuaria, es lógico imaginar que fueron muchas las embarcaciones que aún se esconden en las profundidades de las aguas de Sisal, tal es el caso del naufragio de “La unión” un barco de vapor hundido el 19 de septiembre de 1865 que transportaba personas, mercancías y esclavos.
- El Faro más alto de Yucatán: se encuentra en el Palmar que tiene 35 metros de altura.
- Sisal cambia de color: sus aguas se pintan de diferentes tonalidades dependiendo la época del año, esto debido a la variación de profundidad, tipo de suelo y vegetación. Por ejemplo en donde hay manglar, el agua puede llegar a verse de un rojo intenso por las sustancias que arroja el mangle. Es un efecto natural que sorprende.
- Festival de la Veda: de febrero a marzo está prohibida la pesca de mero, con la finalidad de cuidarlos en esta que es su época de reproducción, así que durante estos días de veda, los pescadores se dedican a otras actividades en una especie de festivales enfocados al turismo, tales como venta de artesanías, música en las playas, paseos a caballo o en bici.
- La UNAM tiene un campus en Sisal donde se imparte la Licenciatura en Manejo Sustentable de Zonas Costeras.
- Clima de Sisal: la región es cálida semiseca con lluvias abundantes en verano por lo que la sensación térmica es bastante calurosa, la temperatura dependiendo la época del año oscila entre los 25º y puede llegar a alcanzar en verano los 40º.
- La fibra del sisal: es la que se saca del Agave sisalana nativo del puerto de Sisal, Yucatán (muy similar al henequén con la diferencia de que no tiene espinas en el borde de sus hojas), utilizada para hacer alfombras, cuerdas, tejidos, etc. y dado su gran auge en el siglo XIX, se le nombró hasta la fecha “sisal” a este material en honor a su lugar de origen.
- Leguarios de Sisal: los leguarios son una especie de columnas de mampostería utilizadas para grabar el número de cada legua que había en la ruta del comercio marítimo de Sisal – Mérida y que sirvieron como guía en el recorrido de la carroza de la Emperatriz Carlota de Habsburgo en 1865. De los 40 que existían aún se conservan 8 ubicados cerca de la costa en Caucel, Hunucmá y Caucel. Auténticas reliquias de Sisal Yucatán.
Lo Bueno, lo malo y lo mejor… de Sisal
Finalmente te cuento que me gusta concluir cada reseña con estos 3 puntos determinantes de mis andanzas por esta joya natural yucateca:
- Lo Bueno: los tours ofrecidos por las diferentes cooperativas en Sisal se encargan de prácticamente todo, los recorridos, las actividades, la comida, chalecos salvavidas, etc.
Por lo que solo hay que preocuparse por llegar temprano para iniciar la aventura a tiempo.
Yo disfruté este recorrido de la mano de Ziz Ha Ecotours y los recomiendo ampliamente.
- Lo malo: dentro del cenote no se permite usar repelentes de mosquitos de ningún tipo para no afectar el ecosistema lo cual habla muy bien de Sisal cuya prioridad es cuidar su entorno.
Sin embargo, al ser un manglar los mosquitos abundan y llega a ser molesto. Te recomiendo mantenerte en el agua mientras estás allí, ya fuera del cenote está permitido usarlo. Todo sea por cuidarlo.
- Lo mejor: esos atardeceres en el muelle de Sisal, ojalá que cuando visiten Sisal, el atardecer los alcance en este lugar porque el apacible panorama es sin duda algo inolvidable.
Agradecimientos
Gracias a la SEFOTUR de Yucatán por las facilidades y por mostrarnos este increíble tesoro de México, sin duda más que merecido Pueblo Mágico.
Gracias a mi familia viajera favorita, Los Polos Viajeros que amablemente compartieron algunas de sus fabulosas fotografías para ilustrar este artículo.
Ellos pasaron una grata experiencia en Sisal con los servicios de Motoventurs Sisal, a quienes pueden contactar vía Facebook e Instagram.
Como ves, a pesar de ser pequeño Sisal tiene mucho que ofrecer a aquellos viajeros que amen la naturaleza, las playas casi vírgenes y estén dispuestos a dejarse sorprender.
Cuéntenme en los comentarios si ya les antojé visitar este Pueblo Mágico de Yucatán y si ya lo visitaron, qué fue lo que más les gustó.
MAS INFORMACIÓN: Yucatán.Travel
Profesional del turismo. Fan de Ciudad de México y de los medios digitales. Disfruto mucho contar historias y reseñar hoteles. Hotelera de profesión.